Ūkininkavimas, sūris, kramtyti pakeitė žmogaus kaukolės formą

MARLO- Case Study- Ievassiers- Latvia- Description in Lithuanian and Spanish (Birželis 2019).

Anonim

Pagal neseniai paskelbtą "UC Davis" antropologų tyrimą, žemės ūkio, ypač pieno produktų, atsiradimas turėjo nedidelį, bet reikšmingą poveikį žmogaus kaukolių formai.

Žmonės, gyvenantys medžiojant ir maitinant laukinius maisto produktus, turi daugiau pastangų žindyti nei žmonės, gyvenantys ūkininkavime, kurie valgo minkštesnę maistą. Nors ankstesni tyrimai susieti kaukolės formą su žemės ūkiu ir minkštesniais maisto produktais, sunku nustatyti šių pokyčių mastą ir nuoseklumą pasauliniu mastu.

Daktaras Katzas, profesorius Timas Weaveris ir statistas Mark Grote, iš daugiau nei dviejų dešimčių ikipramoninių populiacijų naudojo pasaulinę 559 kranos ir 534 apatinių žandikaulių (kaukolės kaulų) kolekciją, skirtą modelio dietos įtakai formos, formos, ir žmogaus kaukolės dydį pereinant prie žemės ūkio.

Jie rado nedidelius kaukolės morfologijos pokyčius grupėms, kurios suvartoja grūdus, pieno produktus arba abu grūdus ir pieno produktus.

"Pagrindiniai ūkininkų ir ūkininkų kaukolių skirtumai yra tai, kur mes galėtume juos rasti ir pakeisti, kaip mes galėtume tikėtis, jei žemės ūkio grupėse sumažėtų kramtomojo poreikio poreikis", - sakė Katzas, kuris dabar yra universiteto postdoktorius. Kalgaris, Alberta.

Didžiausi kaukolės morfologijos pokyčiai buvo pastebimi grupėje, vartojančioje pieno produktus, todėl žemės ūkio poveikis kaukolės morfologijai buvo didžiausias populiacijose, kuriose vartojamas minkštas maistas (sūris!).

"Bent jau anksti ūkininkams, pienas nesukūrė didesnių, stipresnių kaukolių kaulų", - sakė Katzas.

Tačiau skirtumai dėl dietos buvo mažesni, palyginti su kitais veiksniais, pvz., Skirtumu tarp vyrų ir moterų arba tarp skirtingų gyventojų turinčių tos pačios dietos, sakė Katzas.

menu
menu