Espreso aparatų naudojimas chemijai

Kavos aparato valymas.m4v (Birželis 2019).

Anonim

Daugelis chemikų yra susipažinę su kelionėmis į espresso mašiną, kai dirba vėlai vakare eksperimentai, tačiau iki šiol šios ekskursijos buvo tik imtis kofeino stimuliacija. Tačiau neseniai ACS " Analitinė chemija " pranešė, kad espreso mašinos gali greitai ir nebrangiai atlikti keletą sudėtingų cheminių eksperimentų, tokių kaip kenksmingų junginių tyrimai aplinkoje.

Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai (PAA) yra klasifikuojami kancerogeniniai organiniai junginiai, kurie yra visur aplinkoje. Jie susidaro dėl neišsami medžiagų deginimo miškų gaisrų, pramoninių įrenginių ir atliekų deginimo įrenginių. Norint nustatyti PAH kiekį dirvožemyje ir nuosėdose, mokslininkai iš pradžių ištraukia junginius iš bandinio, kuris gali užtrukti iki 16 valandų ir reikalauja didelių pavojingų tirpiklių. Naujesni metodai, naudojantys aukštą temperatūrą, yra greitesni ir reikalauja žymiai mažiau tirpiklio, tačiau jiems reikalinga brangi laboratorijos įranga. Taigi Francescas A. Esteve-Turrillas ir jo kolegos nusprendė nustatyti, ar espreso aparatas, kuris greitai išleidžia karštą skyscią per mažą kiekį kavos, o šiuo atveju dirvožemio, galėtų efektyviai išgauti PAH, kad būtų galima tolesnei analizei.

Grupė perpilta dirvos mėginį espreso aparate su nedideliu organinių tirpiklių ir vandens kiekiu. Po to ekstraktas buvo analizuojamas naudojant standartinę chromatografijos metodiką, siekiant nustatyti PAH kiekį. Visi pasakojo, procesas trunka tik 11 sekundžių. Espreso procedūros rezultatai buvo panašūs į tuos, kurie buvo gauti naudojant sertifikuotas technologijas, tačiau naujas procesas buvo žymiai pigesnis ir greitesnis. Tyrėjai teigia, kad šis tyrimas rodo, kad espreso gamintojai gali būti naudojami kaip pigių alternatyvų chemijos laboratorijose. Šiuo metu jie bando išsiaiškinti, ar šios mašinos gali išgauti ir analizuoti pesticidus, vaistus ir ploviklius maisto ir aplinkosaugos pavyzdžiuose.

menu
menu